本网讯 为响应国家卫生健康委员会推进的“体重管理年”三年行动，满足师生对健康饮食的需求，学校在金寨路校区（北园二楼）、紫云路校区（南园C区）学生食堂开设健康减脂餐窗口。
健康减脂餐由食堂专业营养师团队精心设计，严格遵循低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维的原则。食材选用新鲜蔬菜、牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等健康食材，通过蒸、煮、炝拌、白灼等烹饪方法，确保菜品口感美味的同时，最大限度地保留营养成分。搭配低热量调味品和酱汁，让减脂餐既能提供碳水和蛋白质的持续饱腹感，又能满足不同饮食偏好和营养需求，摆脱减脂餐难吃的刻板印象。
食堂作为校园生活的重要组成部分，始终坚持以学生为中心的宗旨，不断创新服务模式，提升餐饮品质。此次自选减脂餐窗口的开设，正是食堂积极响应师生需求、关注师生健康的生动体现。（作者：程少聪；一审：陈委婕 二审：韩小霞 三审：唐黎）
编辑：李欣；二审：谢炜；终审：徐庚阳
